Des nouilles yakisoba au boeuf et au wasabi — le piquant direct du raifort japonais rencontre la sauce soja, pour un cup qui ne ressemble à aucun autre 🌶️
Oyakata – Nouilles Boeuf Wasabi 96g
Le wasabi, une chaleur différente du piment : Contrairement au piment qui brûle en bouche, le wasabi envoie une sensation piquante et fraîche qui monte vers le nez et se dissipe rapidement. C'est une expérience gustative très spécifique, très appréciée des amateurs de cuisine japonaise.
Une sauce avec du fond — bœuf, gingembre, poivre de la Jamaïque : La sauce liquide associe sauce soja, raifort, gingembre, poivre noir et piment de la Jamaïque, avec de vrais morceaux de bœuf (0,7%). Le profil aromatique est plus complexe et plus adulte que les saveurs classiques poulet ou curry.
La marque Ajinomoto, référence au Japon : Derrière Oyakata, c'est le géant japonais Ajinomoto — présent dans les cuisines asiatiques depuis 1909. Une caution de sérieux qui rassure aussi bien les novices que les connaisseurs.